"Labutí" křidélka

Můj nejnovější příspěvek je vlastně takovou ódou na jistou restauraci v mém rodném městě Přerově. Říká se, že kdo zde neochutnal křidélka, nebyl na Labuti. A to je pravda! Trvalo to pěkných pár let, ale nakonec se i ke mě dostal na tuto lahůdku recept, o který se s vámi podělím ;-)

Ingredience:
1 lžíce tandoori masala
1 lžíce kvalitního suchého zeleninového bujónu (např. vegi vegi)
1 lžíce drceného kmínu
1 lžíce hořčičného semínka
1 lžíce grilovacího koření nejlépe bez glutamátu (např.grilovací sůl od sonnetor nebo já jsem použila dětenické koření ze svého oblíbeného obchůdku s kořením)
7 lžic strouhanky (příště se chystám zkusit místo klasické strouhanky přidat storuhanku kukuřičnou)
kuřecí křidélka

Postup:
Troubu si nahřejeme na 170 stupňů. Všechno koření smícháme se strouhankou. Křidýlka opláchneme a necháme okapat a pak je obalujeme ve směsi. Plech si vyložíme papírem na pečení a poklademe obalenými křidélky. Přikryjeme je alobalem a pečeme asi 170 stupňů. Poté alobal odstraníme a dopečeme na křupavou kůrčičku. Podáváme s chlebem.
Přeji dobrou chuť ;-)

Koláč s karamelizovanou cibulí od Delicious Lucie

To bylo tak. Jak z dřívějšího příspěvku jistě víte, kromě blogu, které jsem už znala, jsem také hledala pár nových blogů, které mě nadchnou a tím si zaslouží ocenění, které jsem pak s radostí posílala dál. A to se tedy rozhodně povedlo. Inspirace na mě z některých z nich přímo křičela. Koláč s karamelizovanou cibulí mě již podle fotek odrovnal, takže jsem si ho hned druhý den musela zkusit. A byl famózní, proto bych se s Vámi chtěla podělit o svůj výsledek ;-)!

Recept na tento úžasný zdravý koláč najdete ZDE.

P.S.: Pokud nemáte celozrnnou pšeničnou mouku nebo kozí sýr, tak nezoufejte. Já jsem celozrnnoou pšeničnou mouku nahradila hladkou špaldovou moukou a kozí sýr sýrem feta ;-)

Ocenění Versatile blogger

 Před nedávnem se mi dostalo té cti být nominována blogerkou Kivi na ocenění Versatile blogger, které jsem za něj opravdu moc vděčná a ze srdce jí děkuju. Jelikož součástí je poslat ocenění dál, dala jsem si tu práci a našla 15 relativně nových blogů, které jej podle mého názoru také zaslouží.

Jak toto ocenění funguje a jaká jsou jeho pravidla:

- Nominovat 15 blogerů, jejichž blog vznikl relativně nedávno.
- Informovat nominované o tom, že byli nominováni.
- Prozradit o sobě sedm různých informací.
- Poděkovat tomu, kdo nás nominoval.
- Přidat ikonku Versatile Blogger Award do svého příspěvku.

Zde nominuji 15 blogů, které mě zaujal, a které si dle mého názoru zaslouží pozornost:

1. http://delicious-blog-lucie.blogspot.com/
2. http://martina-a-la-maison.blogspot.com/
3. http://kudrlinka-kudrlinka.blogspot.com/
4. http://lucylovetobake.blogspot.com/
5. http://crustycorner.blogspot.com/
6. http://jedlikovo-vareni.blog.cz/
7. http://malyblok.blogspot.com/
8. http://altaracook.blog.cz/
9. http://jullnapruzkumu.blogspot.com/
10. http://martininakuchyne.blogspot.com/
11. http://foodependence.blogspot.com/
12. http://varimeslaskou.blogspot.com/
13. http://uvarenodoma.blogspot.com/
14. http://kivibloguje.blogspot.com/
15. a v neposlední řadě mé dva oblíbená blogy od Gurmáky Leňulky: http://zdravejist.blogspot.com/ a http://gurmankalenulka.blogspot.com/

A teď sedm informací o mě, už se moc těším až se něco dozvím také o Vás ;-)

1. Žiju v Ivančicích u Brna

2. Mám přítele, se kterým mám úžasný vztah již 5 a půl roku

3. Mám tři sibiřské kočky, které jsou jako moje děti :-)

4. Vaření je moje vášeň a právě proto jsem si založila tento blog, abych se o ni mohla podělit s ostatními ;-)

5. Vystudovala jsem gymnázium

6. Teď si plním svůj sen a učím se ve tříletém denním studiu na kadeřnici

7. Bloggerka Leňulka je moje nejlepší kamarádka a spřízněná duše ;-)