středa 27. července 2011

Jednoduchý celozrnný chléb

Ne vždycky mám chuť na chléb z domácí pekárny. Nesnáším stereotyp. Tento chléb mám moc ráda, navíc není nijak složitý...



Ingredience:
125 g ovesných vloček
370 g celozrné mouky
300 ml podmáslí
5ks vlašských ořechů
hrst slunečnicových semínek , nebo třeba dýňová, nebo si vlastní poměr můžete namíchat
1 lžíce sezamových semínek
1lžička soli
1lžička jedlé sody
1lžíce medu

Postup přípravy:
Všechny suroviny smícháme (ořechy nasekáme na menší kousky), vypracujeme těsto. Troubu rozpálíme na 220°C, z těsta vytvarujeme chléb, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 1 hodinu. Během pečení můžeme snížit.

Žádné komentáře:

Okomentovat